Menu Bistro

4 Bâtonnets de fromage, goyave, chorizo ou plantain

Plantains verts frits servis avec crème d'avocat

4 plantains verts servis avec fromage blanc, haricots noirs, pico de gallo, guasacaca, salade de chou et un choix de viande (boeuf ou porc)

4 mini arepas avec nata, fromage blanc et votre choix du viande (boeuf ou porc)

Quartiers de manioc frit servis avec notre mayonnaise à l'ail et coriandre

2 tequeños, 2 arepitas, 2 empanaditas, 2 patacones
servi avec fromage blanc frais, pico de gallo, salade de chou, guasacaca (crème d’avocat), sauce à l’ail et sauce chipotle

4 chaussons de maïs farci au fromage, boeuf, poulet ou poisson

Tranches de plantain mûr avec fromage blanc frais

Mélange printanier avec pico de gallo, carottes râpées et croûtons de manioc

Jus de fruit de la passion